رویکردها: 1. پاسخ گویی به چالش‌های فناورانه صنعت زعفران 2. بهره‌گیری از تخصص نخبگان، دانشگاه‌ها و مراکز علمی و پژوهشی 3. حمایت از استارت آپ‌ها و شرکت‌های فناور و دانش‌بنیان 4. به‌ هم‌رسانی عرضه و تقاضای فناوری در صنعت صنعت زعفران و فرآوری آن 5. برگزاری جلسات مذاکره (B2B) پس از ارائه نیازها

محورهای رویداد: 1. فرآوری اولیه زعفران (خشک کردن، بسته بندی، سورت کردن و بوجاری و …) 2. فرآوری ثانویه زعفران (استخراج اسانس، عصاره، مواد مؤثره و روغن های گیاهی و ….) 3. فراوری نهایی (شامل محصولات بر پایه گیاهی مانند داروهای گیاهی، نوشیدنی گیاهی و صنایع آرایشی و بهداشتی و …) 4. محصولات با ارزش افزوده بالا در صنعت زعفران

تماس : 02183534